top of page
Search


PUMPKIN BISCUITS - გოგრის ნამცხვარი
Ingredients: 300g flour; 50g cornstarch; 100g caster sugar; 100g butter; grated orange peel; 1 egg; 100g pumpkin puree (200g raw...


BUTTERNUT SQUASH CREME BRULEE - გოგრის კრემ-ბრულე
Ingredients: 125 g butternut squash; 5 egg yolks; 3 tbsp. refined granulated sugar; 125 ml whipping cream; 15 g grated coconut; 1 pinch...


NO BAKE STRAWBERRY DESSERT - მარწყვის დესერტი ცხობის გარეშე
Ingredients: 250 g Fresh strawberries; 80 g Powdered sugar; 1 tablespoon of filtered lemon juice; 125 g Cold white yogurt; 300 g...


LEMON CAKE - ლიმონის ტორტი
Ingredients for the dough: 5 eggs; 70 grams granulated sugar; 70 ml of sunflower oil; 50 grams of flour; 1/2 grated lemon zest; 1/2 lemon...


SICILIAN CANNOLI - სიცილიური კანოლი
Ingredients: 800 g fresh ricotta; 200 g granulated sugar; 250 g flour; 50 g sugar; 40 g lard (or butter); 90 g marsala; 3 g fine salt;...


PUFF PASTRY SQUARES WITH LEMON CREAM - ფენოვანი ცომის ფირფიტები ლიმონის კრემით
Ingredients: 1 puff pastry sheet; Lemon cream: 4 yolks; 220 grams of sugar; 120 gr of organic lemon juice; zest of an organic lemon; 380...


CHEESECAKE "SNICKERS" - ჩიზქეიქი "სნიკერსი"
Ingredients for the base: 200 gr chocolate cookies; 1 tbsp cocoa powder; 100 gr melted butter. For the cream: 300 gr sour cream (25%);...


APRICOT TART - ტარტი გარგრით
Ingredients: flour 250 g; butter (soft) 150 g; powdered sugar 100 g; yolks (about 5) 80 g; acacia honey 20 g; ½ lemon zest; ½ tsp...


BLACKOUT CHOCOLATE CAKE - შავი შოკოლადის ტორტი
Ingredients: 1 1/2 cup sugar; 1/3 cup coca powder; 1 cup milk; 150 gr dark chocolate pieces (preferably 70% chocolate); 130 gr butter; 3...


MEXICAN WEDDING COOKIES - მექსიკური საქორწილო ნამცხვარი
Ingredients: 1 cup butter softened; 1/2 cup powdered sugar plus more for rolling; 1 teaspoon vanilla extract; 2 1/4 cups flour; 1/2...


BELGIAN WAFFLES BY GORDON RAMSAY - ბელგიური ვაფლები გორდონ რამზის რეცეპტით
Ingredients: 3/4 cups flour; 1 tbsp. baking powder; 1/4 tsp salt; 2 tbsp. sugar; 2 eggs separated; 1/4 cup cornstarch; 2 cups milk; 2...


YOGHURT CAKE - იოგურტის კექსი
Ingredients: 350 g flour; 125 g yogurt; 150 g sugar; 130 ml oil; 100 g dark chocolate chips; 2 pears; grated peel of 1 lemon; 1 sachet...


CHOCOLATE CHIP COOKIES - ნამცხვარი შოკოლადის მარცვლებით
Ingredients: 1 stick butter; 2/3 cup brown sugar; 1/3 cup white sugar; 1 egg; 1 tsp vanilla essence; 1 2/3 cup flour; 1 tsp baking soda;...


HALVA ROLLS - ფუნთუშები ჰალვით
Ingredients: 200 ml milk; 80 gr butter; vanilla extract; 70 gr sugar; 15 gr dry yeast; 2 eggs; 450 gr flour; 5 gr salt; 200 gr halva....


RED VELVET CAKE - წითელი ხავერდის ტორტი
Ingredients: 170g butter; 1 cup sugar; 2 eggs; red food coloring; vanilla essence; 1⅓ cup flour; 3 tbsp cocoa powder; 1 tsp baking soda;...


CHOCOLATE CUPCAKES - შოკოლადის კექსები
Ingredients: 200g white sugar; 2 eggs; ½ cup vegetable oil; 1½ cups flour; ½ cup cocoa powder; ½ tsp baking soda; ½ tsp baking powder; ½...


FRENCH CREPES - ფრანგული კრეპები
Ingredients: 1 cup flour; 1/2 tsp salt; 2 eggs; 1 1/4 cup milk; 2 tbsp butter melted. Method: In a medium-sized mixing bowl sieve the...


RED VELVET TRUFFLES - წითელი ხავერდის ტრიუფელები
Ingredients: 170g butter; 200g sugar; 2 eggs; 1 tbsp red food coloring; 1 tsp vanilla essence; 1⅓ cups flour; 3 tbsp cocoa powder; ½ tsp...


ICE CUBE APPLE PIES - ყინულის ფორმის ვაშლის ნამცხვარი
Ingredients: 2 apples, diced; 1 tsp cinnamon; 3 tbsp brown sugar; 1 1/2 tbsp cornstarch; 1 egg for brushing. Method: Peel and dice apples...


MOLTEN CHOCOLATE SOUFFLE - მდნარი შოკოლადის სუფლე
Ingredients: 170 g dark chocolate; 1 tbsp butter; 2 tbsp cream; 3 Egg yolks; 5 egg whites; 1 tsp salt; ½ cup sugar. Method: Cut the...
bottom of page